Ryssbygymnasiet

Ett gymnasium med starka utbildningar och fokus på din framtid. Med riksintag och elevboende kan du välja rätt utbildning oavsett var i Sverige du bor.

Våra utbildningar

Teori och praktik i en naturnära miljö. Välj utbildningar inom jakt, skog, naturturism, naturvetenskap samt restaurang och livsmedel. Med riksintag och elevboende får du en stark start för framtiden.

Jakt & Viltvård

Profilen passar dig som har ett intresse för både jakt, viltvård och skog och som bland annat kan se en framtid inom skogsvård kombinerat med...

Naturvetenskap

Vill du ha bredast möjliga behörighet och samtidigt är intresserad av naturen på något sätt, till exempel inom skog, jakt eller friluftsliv? Då är vår...

Naturturism

Hösten 2021 avslutades profilen Natur & äventyr och istället tog profilen Naturturism över hos oss på Ryssbygymnasiet

Skogsbruk

Vår utbildning inom skogsbruk passar dig som gillar att vara ute i skog och mark. Som bland annat gillar maskiner, motorsåg, röjmotorsåg och teknologi och...

Restaurang & Livsmedel

Restaurang och livsmedelsprogrammet passar dig som vill arbeta inom en fantastisk rolig bransch som producerar, säljer, serverar eller hanterar arrangemangen kring matlagning.

Jakt & Skogsvård

Profilen passar dig som har ett intresse för både jakt, viltvård och skog och som bland annat kan se en framtid inom skogsvård kombinerat med...

Ryssbygymnasiet mer än en skola

Nyfiken på Ryssbygymnasiet?
Följ med våra elever i undervisningen och se ifall just vi kan vara din framtid!

Nyheter & Aktuellt

Håll dig uppdaterad om vad som händer på Ryssbygymnasiet.
Här hittar du senaste nytt, evenemang och spännande aktiviteter för elever och personal.

UF-mässa på Ryssbygymnasiet

2026-03-20 | ryssbygymnasiet

Läs mer

Matmässa 28 feb

2026-02-09 | ryssbygymnasiet

Saturday, February 28, 2026, 10 a.m.-3 p.m. at RyssbyGymnasiet Local food, food crafts, workshops and food...

Läs mer

Ansök om stipendium!

2026-01-27 | ryssbygymnasiet

Axel F. och Vilna Lindmarkers Stipendium Axel F. och Vilna Lindmarkers Stiftelse kommer under 2026 att dela ut ett...

Läs mer

Besökskväll

2026-01-13 | ryssbygymnasiet

Den 29 januari kl. 18.00 Till skillnad från höstens stora öppet hus är besökskvällen ett lugnare tillfälle...

Läs mer

2:a – plats i UF-tävling!

2025-12-11 | ryssbygymnasiet

UF-framgångar för Ryssbygymnasiet! Under vår UF-mässa på Ryssbygymnasiet presenterade eleverna i årskurs tre...

Läs mer

Skoladministratör sökes

2025-11-24 | ryssbygymnasiet

Ryssbygymnasiet söker ny skoladministratör! Vi söker nu en serviceinriktad och strukturerad skoladministratör...

Läs mer

Besök oss

Nyfiken på Ryssbygymnasiet?
Följ med våra elever i undervisningen och se ifall just vi kan vara din framtid!

Kom och testa på

Restaurang & Konferens

Dagens lunch, à la carte vissa dagar samt catering och event. Boka bord eller läs mer om våra erbjudanden.

Veckans meny

MÅNDAG
Lunch: Lunch: Nasigoreng med kyckling och sweet chili. Kväll: Hamburgertallrik med tillbehör TEST
Middag: Kväll: Kycklingklubba med currysås och ris

TISDAG
Lunch: Lunch: Potatis, broccoli och purjolökssoppa med bröd. Kväll: Medelhavsgratäng med kyckling
Middag: Kväll: Pasta Arrabiata med ost och vitlöksbröd

ONSDAG
Lunch: Lunch: Chili Con Carne med ris. Kväll: Stekt korv med potatissallad
Middag: Kväll: Kycklingwok med grönsaker och nudlar

TORSDAG
Lunch: Lunch: Köttgryta/kycklinggryta med pasta. Kväll: Kockens val!
Middag: Kväll: Korv Stroganoff med ris

FREDAG
Lunch: Lunch: Porterstek på fläskkött med gräddsås, morötter och gelé

MÅNDAG
Lunch: Ugnsgratinerad sej med fänkål och örter
Middag: Korv Stroganoff med ris

TISDAG
Lunch: Pasta med ost och skinksås
Middag: Pasta Arrabiata med ost och vitlöksbröd

ONSDAG
Lunch: Kycklingklubba med currysås och ris
Middag: Kycklingwok med grönsaker och nudlar

TORSDAG
Lunch: Ärtsoppa med pannkakor och sylt
Middag: Korv Stroganoff med ris

FREDAG
Lunch: Kockens val

Se hela menyn

Restaurangen

Välkommen till vår restaurang med dagens lunch, à la carte och utvalda kvällar.
Här serveras god mat lagad av våra elever i en trivsam miljö. Boka gärna bord inför ditt besök.

Se menyer & priser

Catering & Konferens

Vi arrangerar catering och event som en del av utbildningen. Vill ni boka konferens eller catering? Kontakta oss direkt så hjälper vi er.

Följ oss i sociala medier

Vanliga frågor

Här har vi samlat svar på de vanligaste frågorna om skolan, utbildningarna och elevlivet.

På Ryssbygymnasiet kan du läsa Naturbruksprogrammet med profilerna jakt & viltvård, jakt & skogsvård, skogsbruk, naturturism och naturvetenskaplig fördjupning, samt Restaurang- och livsmedelsprogrammet med inriktning kök och servering.

Ja! Ryssbygymnasiet har riksintag, vilket betyder att du kan söka våra utbildningar oavsett var i Sverige du bor.

Ja, vi erbjuder moderna elevboende för alla elever som vill bo på skolan . Personal finns tillgänglig på kvällar och nätter för att skapa trygghet och gemenskap.

Absolut. Våra utbildningar kombinerar teoretiska studier med mycket praktiskt lärande. Du får arbeta i verkliga miljöer och genomföra 15 veckors praktik (APL), vilket ger värdefull erfarenhet inför framtiden

Ja. Alla våra utbildningar ger möjlighet att läsa kurser för grundläggande högskolebehörighet. Den naturvetenskapliga fördjupningen ger dessutom särskild behörighet till flera högskoleutbildningar, exempelvis veterinär, jägmästare och agronom.